Kayseri’nin göz bebeği pastırmanın fiyatlarını Ramazan ayı etkilemedi.
Ramazan ayının gelmesine az bir süre kaldığı günlerde pastırmaya zam beklenirken durum sanıldı gibi olmadı. Esnaf pastırma fiyatlarının normal olduğunu söyledi. Pastırma satıcısı, İlhan Tan,”Satışlarımız da çok artış yoktur. Normal bir düzeyde devam etmektedir. Pastırma fiyatları 55 ile 85 TL arasında değişmektedir. İleride pastırma fiyatlarına zam bekleniliyor. Ama şimdilik bir zam söz konusu değildir. İleride olursa zam bunda Ramazan ayının etkisi ile değil et fiyatlarına zam geldiği için bir artış olabilir. Genel olarak tatil yerlerindeki otellerin etleri yüksek fiyatla almasından kaynaklanıyor. Yoksa Ramazan ile pastırmanın hiçbir alakası yoktur. Satışlarımız her zaman ki gibi aynıdır. Gurbetçilerin gelmesi ile satışlarımızda bir canlanma bekliyoruz. Gurbetçilerimizin gelmesi bizi olumlu etkiliyor. Satışlarımız baya artıyor. Zaten biz yerli vatandaşlarımıza satamıyoruz. Vatandaşlarımız almıyor.”dedi. NACİ GÜLTEKİN ŞEKER